L'excellence à la demande

Trouvez rapidement un extra
en restauration à Paris & en Île-de-France

Serveurs, barmans, commis, plongeurs, hôtes & hôtesses, chefs de rang et maîtres d'hôtel — des extras qualifiés disponibles rapidement à Paris et en Île-de-France pour vos établissements de restauration, hôtellerie et événementiel.

24h
Délai moyen
10
Métiers couverts
100%
Profils vérifiés
scroll
Comment ça fonctionne

Une mise en relation immédiate, un service premium.

01 — Établissements

Pour les employeurs

  1. 01
    Publiez votre mission
    Décrivez votre besoin en quelques clics.
  2. 02
    Recevez des candidatures
    Profils qualifiés et vérifiés.
  3. 03
    Sélectionnez votre extra
    Comparez et choisissez en toute confiance.
  4. 04
    Réglez la commission
    Paiement sécurisé Illico-Extra.
  5. 05
    Réalisez la mission
    Service assuré, évaluation après prestation.
02 — Professionnels

Pour les extras

  1. 01
    Créez votre profil
    Gratuit, en moins de 3 minutes.
  2. 02
    Définissez vos disponibilités
    Vous gardez la main sur votre planning.
  3. 03
    Recevez des missions ciblées
    Selon vos compétences et votre zone.
  4. 04
    Postulez en un clic
    Mise en relation directe avec l'établissement.
  5. 05
    Travaillez avec des établissements partenaires
    Restaurants, hôtels, traiteurs et plus.
Employeurs

Trouver du personnel qualifié
n'a jamais été aussi simple.

Publiez votre besoin en quelques clics et recevez rapidement des candidatures adaptées. Restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, agences événementielles, salles de réception — Illico-Extra accompagne les professionnels exigeants.

Déposer une mission
Restaurants
Établissement
Restaurants
Brasseries
Établissement
Brasseries
Hôtels
Établissement
Hôtels
Traiteurs
Établissement
Traiteurs
Agences événementielles
Établissement
Agences événementielles
Salles de réception
Établissement
Salles de réception
Inscription établissement

Créez votre compte employeur.

Quelques informations suffisent pour publier votre première mission. Aucune carte requise.

Chef de cuisine professionnel en action — extra hôtellerie restauration
Profils recherchés
L'élite du service.
Extras

Rejoignez le réseau Illico-Extra.

Accédez à des missions adaptées à votre profil, partout en Île-de-France. Travaillez avec les meilleurs établissements et gérez votre planning en toute liberté.

Serveur
Runner
Barman
Commis
Plongeur
Hôte/Hôtesse
Chef de rang
Chef de partie
Maître d'hôtel
Chef de cuisine
Inscription extra

Créez votre profil professionnel.

Gratuit, sans engagement. Recevez vos premières missions ciblées dès validation de votre profil.

L'extrait K-bis (ou attestation auto-entrepreneur / SIRENE) permet de vérifier votre statut professionnel.

Offre accompagnement

Création d'activité.

Un accompagnement simple et efficace pour vous aider à démarrer votre activité et accéder plus rapidement aux opportunités professionnelles proposées sur Illico-Extra.

35€TTC

Notre objectif.

Vous permettre de démarrer votre activité dans les meilleures conditions afin d'accéder rapidement aux missions et opportunités proposées par notre réseau d'établissements partenaires.

Pourquoi choisir
L'accompagnement Illico-Extra
  • Gain de temps
  • Éviter les erreurs administratives
  • Bénéficier de conseils pratiques
  • Être accompagné par un interlocuteur dédié
  • Commencer votre activité avec confiance
Je souhaite être accompagné

Paiement sécurisé · facture PDF automatique

Déposer une mission

Publiez votre besoin en quelques clics.

Votre annonce est diffusée aux extras correspondant à votre besoin et votre zone.

Espace réservé aux établissements

Connectez-vous ou créez votre compte établissement pour publier une mission.

Missions

Missions disponibles.

Filtrez selon votre ville, votre métier ou votre salaire minimum. Postulez en un clic.
LA CLEF
18€/h

Hôte/Hôtesse

Paris — Trocadero
02 oct. 2026 · 18:00 - 21:00
3 pers. recherchée(s)

Dans le cadre d’un événement Fashion Week à bord d’une péniche à Paris, nous recherchons 2 hôtes/hôtesses pour accueillir les invités avec élégance, les orienter depuis la rue et assurer une gestion fluide des arrivées. Vous veillerez à offrir une première impression irréprochable dans une ambiance premium et dynamique. Présentation soignée exigée, tenue élégante recommandée.

LA CLEF
18€/h

Barman

Paris — Trocadero
02 oct. 2026 · 18:00 - 22:00
2 pers. recherchée(s)

Soirée exclusive organisée pendant la Fashion Week, à bord d’une péniche située au Trocadéro. L’événement réunira des professionnels de la mode autour d’un after-show. Les barmen seront en charge de préparer et servir des cocktails tout au long de la soirée.

l'etoile filante
18€/h

Serveur

Paris — 134 AVENUE WAGRAM
11 août 2026 · 18:00 - 23:00
1 pers. recherchée(s)

Un établissement partenaire recherche un(e) serveur(se) indépendant(e) pour renforcer son équipe lors d’un service du soir. Vos missions : Mise en place de la salle Accueil des clients Prise de commandes Service à l’assiette Débarrassage et remise en état de la salle

Le Test Gourmand
16€/h

Serveur

Paris — 1 rue
01 août 2026 · 18:00-23:00
1 pers. recherchée(s)

test

Tarifs

Une tarification transparente.

Paiement à la mission ou abonnement mensuel — choisissez la formule adaptée à votre activité.

Par mission

Standard

Mission planifiée
19€
  • Mise en relation
  • Diffusion ciblée
  • Annulation gratuite jusqu'à 48h avant
Choisir
Recommandé
Par mission

Urgente

Sous 24h
39€
  • Diffusion en urgence
  • SMS aux extras
  • Support dédié
Choisir
Charte qualité

Charte qualité Illico-Extra.

L'excellence à la demande

Pour garantir des prestations de qualité et attirer les meilleurs professionnels du secteur, Illico-Extra recommande un tarif horaire minimum par métier.

Ces tarifs préservent la dignité du métier, encouragent l'engagement et fidélisent les meilleurs talents pour vos établissements.

Minimum
Plongeur
17€/h
Minimum
Commis
18€/h
Minimum
Serveur
19€/h
Minimum
Runner
18€/h
Minimum
Hôte/Hôtesse
17€/h
Minimum
Barman
18€/h
Minimum
Chef de rang
20€/h
Minimum
Chef de partie
20€/h
Minimum
Maître d'hôtel
25€/h
Minimum
Chef de cuisine
30€/h

Tarifs indicatifs minimums recommandés par Illico-Extra. Les établissements demeurent libres de proposer des tarifs supérieurs pour valoriser leurs prestations et fidéliser les meilleurs extras.

Engagement Illico-Extra

Une relation de confiance préservée.

Afin de garantir une relation de confiance entre les établissements et les professionnels, les employeurs s'engagent à régler les extras dans un délai maximum de 72 heures après la réalisation de la mission.

Les retards de paiement impactent directement l'indice de fiabilité de l'établissement.

72h
Délai max. paiement
Indice de fiabilité
Secteur géographique

Île-de-France
exclusivement.

Illico-Extra opère sur l'ensemble de la région Île-de-France — Paris et les 7 départements de la couronne.

Une couverture concentrée pour garantir une réactivité maximale et la qualité du réseau.

75
Paris
92
Hauts-de-Seine
93
Seine-Saint-Denis
94
Val-de-Marne
77
Seine-et-Marne
78
Yvelines
91
Essonne
95
Val-d'Oise
Politique d'annulation & de fiabilité

Un service fiable & professionnel.

Engagement qualité Illico-Extra : afin de garantir un service fiable et professionnel, Illico-Extra applique une politique d'annulation et un système de notation pour les employeurs et les extras.

Côté établissement

Annulation employeur

Plus de 48 heures avant la mission
Annulation gratuite
Aucun frais — la mission est replacée.
Moins de 24 heures avant la mission
Frais d'annulation tardive : 45 €
Dont 30 € de compensation versés à l'extra mobilisé.
Côté professionnel

Annulation extra

Plus de 48 heures avant la mission
Annulation gratuite
Aucun impact sur votre score.
Moins de 24 heures avant la mission
Forte diminution du score de fiabilité
Visibilité réduite sur les futures missions.
Absence sans prévenir
Suspension automatique de 5 jours
Aucune mission accessible durant la période.
Après plusieurs absences injustifiées
Exclusion définitive de la plateforme
Compte clôturé sans possibilité de réinscription.

Ces règles préservent la qualité du réseau et la confiance mutuelle entre établissements et extras. Toute situation exceptionnelle peut être étudiée par l'équipe Illico-Extra sur justificatif.

Questions fréquentes

Tout ce que vous devez savoir.

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