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Serveurs, barmans, commis, plongeurs, hôtes & hôtesses, chefs de rang et maîtres d'hôtel — disponibles rapidement pour vos établissements de restauration, hôtellerie et événementiel.

24h
Délai moyen
8
Métiers couverts
100%
Profils vérifiés
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Comment ça fonctionne

Une mise en relation immédiate, un service premium.

01 — Établissements

Pour les employeurs

  1. 01
    Publiez votre mission
    Décrivez votre besoin en quelques clics.
  2. 02
    Recevez des candidatures
    Profils qualifiés et vérifiés.
  3. 03
    Sélectionnez votre extra
    Comparez et choisissez en toute confiance.
  4. 04
    Réglez la commission
    Paiement sécurisé Illico-Extra.
  5. 05
    Réalisez la mission
    Service assuré, évaluation après prestation.
02 — Professionnels

Pour les extras

  1. 01
    Créez votre profil
    Gratuit, en moins de 3 minutes.
  2. 02
    Définissez vos disponibilités
    Vous gardez la main sur votre planning.
  3. 03
    Recevez des missions ciblées
    Selon vos compétences et votre zone.
  4. 04
    Postulez en un clic
    Mise en relation directe avec l'établissement.
  5. 05
    Travaillez avec des établissements partenaires
    Restaurants, hôtels, traiteurs et plus.
Employeurs

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Publiez votre besoin en quelques clics et recevez rapidement des candidatures adaptées. Restaurants, brasseries, hôtels, traiteurs, agences événementielles, salles de réception — Illico-Extra accompagne les professionnels exigeants.

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Restaurants
Établissement
Restaurants
Brasseries
Établissement
Brasseries
Hôtels
Établissement
Hôtels
Traiteurs
Établissement
Traiteurs
Agences événementielles
Établissement
Agences événementielles
Salles de réception
Établissement
Salles de réception
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Serveur
Barman
Commis
Plongeur
Hôte/Hôtesse
Chef de rang
Chef de partie
Maître d'hôtel
Chef de cuisine
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L'extrait K-bis (ou attestation auto-entrepreneur / SIRENE) permet de vérifier votre statut professionnel.

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Création d'activité.

Un accompagnement simple et efficace pour vous aider à démarrer votre activité et accéder plus rapidement aux opportunités professionnelles proposées sur Illico-Extra.

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Notre objectif.

Vous permettre de démarrer votre activité dans les meilleures conditions afin d'accéder rapidement aux missions et opportunités proposées par notre réseau d'établissements partenaires.

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  • Être accompagné par un interlocuteur dédié
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Missions

Missions disponibles.

Filtrez selon votre ville, votre métier ou votre salaire minimum. Postulez en un clic.
Le Test Gourmand
20€/h

Serveur

Paris — 10 rue UI Test
15 sept. 2026 · 18:00 - 00:00
1 pers. recherchée(s)

UI test recap

Le Test Gourmand
25€/h

Serveur

Paris — 1 rue TEST
09 juil. 2026 · 18:00 - 19:00
1 pers. recherchée(s)

TEST escrow

Le Test Gourmand
20€/h

Serveur

Paris — 1 rue TEST
08 août 2026 · 18:00 - 23:00
1 pers. recherchée(s)

TEST escrow

Le Test Gourmand
20€/h

Serveur

Paris — 1 rue TEST
08 août 2026 · 18:00 - 23:00
1 pers. recherchée(s)

TEST escrow

Le Test Gourmand
25€/h

Serveur

Paris — 1 rue TEST
08 août 2026 · 18:00 - 23:00
1 pers. recherchée(s)

TEST escrow

Le Test Gourmand
15€/h

Serveur

Paris — 1 rue TEST
08 août 2026 · 18:00 - 23:00
1 pers. recherchée(s)

TEST escrow

Le Test Gourmand
20€/h

Serveur

Paris — 1 rue TEST
08 août 2026 · 18:00 - 23:00
1 pers. recherchée(s)

TEST escrow

Le Test Gourmand
20€/h

Serveur

Paris — 5 rue Escrow
15 août 2026 · 18:00 - 00:00
1 pers. recherchée(s)

test escrow

Le Test Gourmand
16€/h

Serveur

Paris — 1 rue
01 août 2026 · 18:00-23:00
1 pers. recherchée(s)

test

Le Pavillon Royal
14€/h

Plongeur

Lyon — 3 place Bellecour
25 janv. 2026 · 18:00 - 01:00
2 pers. recherchée(s)

Renfort plonge mariage 180 couverts.

Traiteur Émeraude
16€/h

Hôte/Hôtesse

Annecy — Domaine du Lac
22 janv. 2026 · 17:00 - 23:00
4 pers. recherchée(s)

Accueil VIP, vestiaire et placement.

Maison Noir
21€/h

Cuisinier

Bordeaux — 22 rue des Halles
20 janv. 2026 · 10:00 - 16:00
1 pers. recherchée(s)

Renfort chaud / froid en brigade.

La Table d'Or
22€/h

Barman

Cannes — 5 boulevard de la Croisette
18 janv. 2026 · 19:00 - 02:00
1 pers. recherchée(s)

Soirée cocktail signature pour vernissage.

Hôtel Belle Étoile
19€/h

Chef de rang

Lyon — 12 quai du Rhône
15 janv. 2026 · 11:30 - 15:30
2 pers. recherchée(s)

Service midi en salle gastronomique.

Le Bristol Brasserie
28€/h

Maître d'hôtel

Paris — 8 rue Saint-Honoré
12 janv. 2026 · 18:00 - 00:30
1 pers. recherchée(s)

Service haut de gamme pour dîner privé d'entreprise.

Tarifs

Une tarification transparente.

Paiement à la mission ou abonnement mensuel — choisissez la formule adaptée à votre activité.

Par mission

Standard

Mission planifiée
19€
  • Mise en relation
  • Diffusion ciblée
  • Annulation gratuite j-3
Choisir
Recommandé
Par mission

Urgente

Sous 24h
39€
  • Diffusion en urgence
  • SMS aux extras
  • Support dédié
Choisir
Par mission

Premium

Haut de gamme
59€
  • Maître d'hôtel, chef de cuisine
  • Sélection sur mesure
  • Concierge mission
Choisir
Charte qualité

Charte qualité Illico-Extra.

L'excellence à la demande

Pour garantir des prestations de qualité et attirer les meilleurs professionnels du secteur, Illico-Extra recommande un tarif horaire minimum par métier.

Ces tarifs préservent la dignité du métier, encouragent l'engagement et fidélisent les meilleurs talents pour vos établissements.

Minimum
Plongeur
15€/h
Minimum
Commis
18€/h
Minimum
Serveur
16€/h
Minimum
Hôte/Hôtesse
15€/h
Minimum
Barman
18€/h
Minimum
Chef de rang
20€/h
Minimum
Chef de partie
20€/h
Minimum
Maître d'hôtel
25€/h
Minimum
Chef de cuisine
30€/h

Tarifs indicatifs minimums recommandés par Illico-Extra. Les établissements demeurent libres de proposer des tarifs supérieurs pour valoriser leurs prestations et fidéliser les meilleurs extras.

Engagement Illico-Extra

Une relation de confiance préservée.

Afin de garantir une relation de confiance entre les établissements et les professionnels, les employeurs s'engagent à régler les extras dans un délai maximum de 72 heures après la réalisation de la mission.

Les retards de paiement impactent directement l'indice de fiabilité de l'établissement.

72h
Délai max. paiement
Indice de fiabilité
Secteur géographique

Île-de-France
exclusivement.

Illico-Extra opère sur l'ensemble de la région Île-de-France — Paris et les 7 départements de la couronne.

Une couverture concentrée pour garantir une réactivité maximale et la qualité du réseau.

75
Paris
92
Hauts-de-Seine
93
Seine-Saint-Denis
94
Val-de-Marne
77
Seine-et-Marne
78
Yvelines
91
Essonne
95
Val-d'Oise
Politique d'annulation & de fiabilité

Un service fiable & professionnel.

Engagement qualité Illico-Extra : afin de garantir un service fiable et professionnel, Illico-Extra applique une politique d'annulation et un système de notation pour les employeurs et les extras.

Côté établissement

Annulation employeur

Plus de 48 heures avant la mission
Annulation gratuite
Aucun frais — la mission est replacée.
Moins de 24 heures avant la mission
Frais d'annulation tardive : 28 €
Compensation versée à l'extra mobilisé.
Côté professionnel

Annulation extra

Plus de 48 heures avant la mission
Annulation gratuite
Aucun impact sur votre score.
Moins de 24 heures avant la mission
Forte diminution du score de fiabilité
Visibilité réduite sur les futures missions.
Absence sans prévenir
Suspension automatique de 5 jours
Aucune mission accessible durant la période.
Après plusieurs absences injustifiées
Exclusion définitive de la plateforme
Compte clôturé sans possibilité de réinscription.

Ces règles préservent la qualité du réseau et la confiance mutuelle entre établissements et extras. Toute situation exceptionnelle peut être étudiée par l'équipe Illico-Extra sur justificatif.

Questions fréquentes

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